Rotfrukter!
Godmorgon denna tisdag!
Jag fick en fråga om hur jag gör mina rotfrukter och om jag har något bra recept.
Först måste vi reda ut , vad rotfrukter är :
Här är några exempel :
- Morötter
- Röbetor
- Broccoli
- Palsternacka
- Potatis
- Sötpotatis
När jag gör rotfrukter i ugn så brukar jag ha i lök och paprika också!
Här kommer recept :
- sätt ugn på 200 grader
- Skala och dela rotfrukter i önskad storlek och lägg dom i en form som du smörjer med lite rapsolja.
- lägg lite salt på och sätt in i ugnen i ca 20 min
När det är klart kan du lägga på lite fetaost om du vill.
Exempel på tillbehör :
- köttfärsröra
- kyckling
- fisk
- vegetariskt alternativ
Till kan du ha en sallad och en kall sås!
Önskar er en fin tisdag!